Produto típico da culinária manauara e amazonense, o queijo manteiguinha é um queijo artesanal de sabor suave, textura amanteigada e aroma característico, tradicionalmente apreciado na região Norte do Brasil.

Feito com leite de qualidade e processamento artesanal, apresenta coloração levemente amarelada e uma consistência que lembra manteiga firme, sendo muito consumido puro, em tábuas de queijos regionais ou acompanhado de um bom café da manhã.